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Cultura y Gastronomía

El bacalao (en portugués, bacalhau) es uno de los platos más célebres de la gastronomía portuguesa y se puede llegar a cocinar de hasta 365 formas distintas. A menudo, podrás degustarlo cocinado al horno y con patatas al ajillo y aceite de oliva, conocidas como batatas a murro. Si pides bacalhau a Brás es habitual encontrarlo acompañado de huevos revueltos y cebolla o patatas y huevos cocidos si te decantas por un bacalhau a Gomes de Sá. En las zonas costeras podrás deleitarse con otros platos de pescado y marisco, como las almejas a la Bulhão Pato, un plato típico de la época estival que consiste en almejas cocidas al vapor en un ligero caldo con aceite de oliva, cilantro, vino blanco, limón y pimienta. En tu viaje a Portugal, no debes dejar pasar la oportunidad de probar los deliciosos pasteles de nata, un crujiente dulce relleno de crema. Acompaña estos deliciosos manjares con un vaso de vino de Oporto o de Madeira.

El viajero podrá saborear cualquiera de estos platos mientras escucha la suave y melancólica melodía del fado, el canto tradicional portugués. Generalmente, se trata de una canción interpretada por un solo cantante o fadista, acompañado por la música de una guitarra española y otra portuguesa.

Lugares y actividades de interés

En tu escala de crucero en Portugal, la hermosa Lisboa es imprescindible. La icónica Praça do Comércio y Rua Augusta, el colorido barrio de Alfama, los pasteles de nata de Belem, el Castelo de São Jorge, el tranvía 28 y el Miradouro de Santa Catalina son sólo algunos de los mágicos lugares que conseguirán que te enamores de la capital portuguesa. A unos pocos minutos en coche desde Lisboa, encontrarás las maravillosas ciudades de Évora y Casscais.

Una ciudad que merece la pena visitar es Oporto, destino turístico perfecto para degustar los mejores platos de la gastronomía portuguesa. Recorre el bullicioso mercado de Bolhão, admira la Igreja de São Francisco y visita el Palacio de la Bolsa. Los azulejos cubriendo fachadas en los antiguos barrios de Oporto hacen que esta ciudad sea un lugar en el que desearás perderte.

Otro lugar que no puedes perderte en tu viaje a Portugal es Madeira, la isla más cautivadora de Portugal. Dedica tiempo a explorar la Zona Velha, el caso antiguo de la ciudad, y visita la espectacular playa de arena dorada de Porto Santo.

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

Comienza tu visita a Lisboa en Praça do Comércio y pasa por debajo del Arco da vitoria hasta llegar a Rua Augusta, la animada calle principal repleta de artistas. Pasea por Chiado visitando galerías y disfruta de un bica en uno de sus acogedores cafés. Para disfrutar de unas vistas panorámicas de Lisboa que te dejarán sin aliento, toma el Elevador de Santa Justa o sube a la entrada de Largo do Carmo, donde encontrarás una cafetería y un bar de tapas en los que descansar. El famoso tranvía 28 ofrece un recorrido en el que podrá disfrutar del paisaje urbano de la ciudad. Un poco más alejado del centro, se encuentra el barrio Príncipe Real, un barrio bohemio por el que pasear al atardecer.