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Cultura y Gastronomía

Suiza destaca por su multiculturalidad, reflejada en los cuatro idiomas nacionales que se hablan en el país. El alemán es el idioma más hablado, por un 64% de la población, seguido por el francés, hablado por un 20% de la población, el italiano, 6,6% de la población, y el romance, 0,5% de la población. Además, existen diferentes dialectos usados en los 26 cantones o estados en los que se divide su territorio.

El país también posee una larga tradición humanitaria e internacional, siendo la cuna de la Cruz Roja y sede de numerosas organizaciones internacionales como la ONU.

En cuanto a su gastronomía, la cocina suiza es muy variada y presenta particularidades en función de la región en la que nos encontremos. Entre los platos tradicionales del país encontramos la fondue y la raclette, a base de queso Emmenthal y Gruyere. La carne es un ingrediente comúnmente utilizado en sus platos, como el famoso Rösti, a base de patatas salteadas con bacón, o las lonchas de carne al estilo de Zúrich, ternera en salsa de nata, vino blanco y champiñones. Como postre, el vacherin, una especie de pasta de merengue y nata, o el chocolate suizo hará las delicias de los más golosos.

Lugares y actividades de interés

En tu viaje a Suiza, Berna, la capital del país, es de visita obligada. Desde el hermoso Parque de Rosengarten podrás disfrutar de unas vistas excepcionales de la ciudad. En la zona histórica de Berna, encontrarás sus famosas fuentes, que representan personajes históricos, y la Torre del Reloj, además de admirar los kilómetros de soportales que adornan las calles. También podrás visitar la Catedral o la Casa de Einstein.

Otra ciudad que merece la pena visitar es Ginebra, conocida como “la Capital de la Paz”. No dejes de visitar el Jardín Inglés, a orillas del Lago Léman, el impresionante Jet d’Eau, el Parque de los Bastiones y el Palacio de las Naciones, segunda sede oficial de la ONU. Si quieres visitar algún museo, te recomendamos el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo o el Museo Patek Philippe, dedicado al histórico reloj suizo Patek Philippe.

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

Para sacar el máximo provecho a tu estancia en Basilea, comienza tu recorrido por esta ciudad de cuento en la Torre de St. Johanns. Pasea desde allí hasta MarkPlatz, donde podrás admirar sus hermosos edificios de madera. Continúa hasta la Münsterplatz donde podrás visitar las torres de la Catedral de Basilea, uno de los edificios más representativos de la ciudad. Visita el Ayuntamiento, a 5 minutos a pie, o el Museo de Historia Natural de Basel. Si cruzas el río y paseas durante 20 minutos, podrás llegar a la Torre Roche, la torre más alta de Basilea.